Focus on environmental protection, green and sustainable development

专注环保事业，绿色可持续发展

近期科研团队完成对羟基苯甲醛级联合成覆盆子酮的研究，构建大肠杆菌双菌一锅催化体系，通过酶理性改造提升有机溶剂稳定性（突变酶在 60℃、80% 丙酮中 4 小时仍存 58% 酶活），大幅提升覆盆子酮合成效率，为食品、日化行业天然香料的低成本、低污染生产提供支撑。



TOP